Если у вас не получилось собрать всё с первого прохождения, не отчаивайтесь, оставшееся можно дособирать пробежавшись по главам

Собирать недостающие страницы можно после прохождения, просто загружая нужную главу.

Трофей можно добить после прохождения компании - через выбор глав, проверено лично!

лучше собирайте их за одно прохождение, конечно можно будет дособирать их через выбор главы но если вы начнете новую игру на вторую концовку но придется собирать все заново

Спокойно получается после прохождения игры, преигрывайте главы и ищите недостоющие записи (номер недостоющей может не соответвовать её номеру в гайде т.к. считаются просто собранные заметки на уровне)
Как только получите трофей сразу заходите в PSN и синхронизируйте его (игра любит вылетать и если вылет случится после получения трофея то у вас выйдет ситуация как у меня, все собранно а трофея нет)