Заходим в режим Quick mode, выбираем Time attack, выбираем самую короткую трассу и аккуратненько накатываем 5 кругов не выезжая за границы трека и не натыкаясь ни на какие препятствия. Первый круг делаем максимально медленно, все последующие улучшаем результат. Важно, что бы каждый следующий корректно пройденный круг был с улучшенным результатом.

Подсказка выше неверна. Не нужно каждый круг улучшать время, просто проезжаете 5 кругов чисто и аккуратно.