Все упущенные взаимодействия не обязательно делать в одно прохождение, пропущенное добивается через выбор глав.

Если пропустили какой то диалог с персонажами, не нужно загружать каждую главу и искать пропущенный диалог. Просто загружайте последнюю главу относящуюся к каждой из комнат, подходите к персонажу и он будет диктовать все диалоги с начала до конца. Прижимаем до звука трофея.

Обычно пропускаются диалоги участников или шторы в комнате у Кассандры.

Слушайте все диалоги до конца. Например, когда Рокфод осматривает сиди диск не жмите кнопку назад О, дождитесь пока она выскажет всю реплику. Тоже самое пока говорит какой то персонаж, а вы начали осматривать предмет. Тем самым у него загорится пунктир вокруг знака диалога, что вы его уже послушали, но игра диалог не засчитает, т.к. вы его прервали осмотром предмета.

После перегрузки главы, особенно связанной с трофеями в каких-то испытаниях воспоминаний, собранные "коллектиблс" не помечаются больше пунктиром, Но они сохраняются. То есть предметы и диалоги не нужно собирать заново полностью, необходимо найти именно пропущенные. Есть подвох в доме Кассандры, где финальный диалог с "усиками" не даёт возможности заново вымотать все его диалоги, а сразу переводит на камеру с батарейками..
То есть, там лучше загружаться не к финалу главы, а к свиньям. Впрочем, если вы идёте по гайду, то в этом нет никакой необходимости, скорее всего это просто "запутывание" от разрабов и вы итак все диалоги поймали.

Если трофей не выпал, убедитесь, что вы взаимодействовали со шторой в комнате Кассандры (нужно поднять голову вверх), и в комнате Слейтера со стеной с рисунками у изголовья кровати - самые неочевидные, на мой взгляд, предметы для изучения