Насмешка делается четырьмя быстрыми нажатиями "вниз". Для ачивки нужно чтобы персонаж выполнил анимацию до конца.
Можно сделать с другом в приватном лобби

Можно еще после победы над противником в сетевой битве сделать, когда появится надпись "FINISH HIM", также засчитывается

Запустил обычный онлайн бой, выбрал саб-зиро. Ударил противника ногой с разворота, чтобы он улетел подальше, пустил заморозку и сразу прожал насмешку (4 раза крестиком вниз). Лучше делать когда попался противник слабый, типа 5 побед/10 поражений, там указано. Можно еще выбрать в настройках короткую насмешку