Проще делать в конце игры.
Покупаем два самый слабых оружия , например посоха за 150 Гил.
Находим бронированного монстра.
Ставим на Атаку , всю патю на Защиту.
За один бой максимум повышается на 1 уровень, поэтому проверяите сколько опыта до следующего уровня.

Если застряло на 15 и 16 не дают, сделайте геймресет.

Вы автоматом подойдёте к 16 уровню в конце игры. Скорее всего включают режим быстрой прокачки, и тогда игра тупо не успевает за вами, и выравнивается только под конец.

Берём обычный нож, во вторую руку посох исцеления. Идём в Мисидийскую башню 1 уровень. В всеми персонажами убиваем всех врагов, кроме одного (носорог, оборотень, великан), первом с ножом и посохом его атакуем, другими, на защиту встаём. Ставим автобой, 3 мин и уровень ножа. Быстро качается.